Abseits der üblichen Pfade
Wenn Soursop-Tamarinden-Eiscreme ruft, kehren wir zu Shurland's zurück.
Blicke nach links, gleich nach dem Schild „Willkommen in Bloody Bay“ (von dem die meisten Buchstaben abgeblättert sind, bis auf B-O-O-B). Wenn sie an diesem Tag aufgestellt wurden, wirst du ein paar Plastiktische und -stühle im Gras vor einer panoramischen Kulisse von Himmel und blau-grünem Ozean sehen. Du wirst vielleicht auch ein kleines Schild bemerken, gleich nach dem B-O-O-B-Merkmal. Auf dem Boden platziert, lehnt es gegen eine kleine Holzkonstruktion und verkündet: SHURLAND'S NATURE PARK und verspricht Vogelbeobachtung, Wandern und Wasserfälle.
Ein paar Fuß weiter ist das Zuhause des Naturführers und kreolischen Kochs, Shurland. Ihr zweigeschossiges Holzhaus steht am Rand des Regenwaldes mit Blick auf Bloody Bay. Diejenigen, die das Glück haben, anzuhalten, werden dies höchstwahrscheinlich aus Neugier über die Außentische tun oder werden durch das handgeschriebene Schild mit Kreide angelockt, das HAUSGEMACHTE EISCREME bewirbt.
An diesem besonderen Tag bin ich mit meinem zu Besuch kommenden Freund H, der in Südafrika lebt und aus dem Vereinigten Königreich kommt, auf dem Weg nach Bloody Bay. Wir sind bereits durch das Main Ridge Forest Reserve gefahren, wo eine der beliebteren Quellen von Tobago zu finden ist. Bring große leere Plastikflaschen mit, wenn du diese Reise machst, damit auch du etwas von diesem süßen, reinen Wasser sammeln kannst. Ein paar Fuß nach dem grünen „Spring Trail“-Schild auf der linken Seite befindet sich ein Betonkanal. Dort strömt das Quellwasser aus einem Metallauslauf in der Wand. Sei nicht beunruhigt, dass dies über einem Abfluss ist. Das Wasser aus dem Auslauf ist sauber und wird von vielen Menschen täglich zum Trinken gesammelt.
Jedenfalls, zurück zu Shurland's, nachdem ich vor zwei Tagen mit einem anderen Freund ihre hausgemachte Eiscreme probiert habe, halte ich an, damit H auch das nicht zu verpassende Delikatesse genießen kann. Leuchtend orangefarbene Vorhänge wehen in der Sonne. Shurlands Lächeln und warme Stimme begrüßen uns, während sie eine alte handbetriebene Eismaschine rührt. Ihre Eiscreme ist ein alltäglicher Genuss und in einer aufregenden Auswahl von tropischen Geschmäckern erhältlich: Sauerfrucht, Tamarinde, Mango, Dasheen, Kokosnuss, Maniok, Erdnuss, Rum und Rosine, Banane (und vielleicht noch mehr, die sie für uns vergessen hat aufzulisten). Heute macht sie eine Kombination aus Sauerfrucht und Tamarinde und verspricht, dass sie bis zu dem Zeitpunkt, an dem wir vom Strand zurückkehren, fertig sein wird.
Bloody Bay ist viel sanfter und angenehmer, als es der Name vermuten lässt. Das ruhige Blau-Grün des Wassers begrüßt uns, als wir den Hügel zu der unberührten Strandanlage hinuntersteigen. Rettungsschwimmer, Sicherheitsdienste, Umkleideräume für Männer/Frauen (1 TT$ pro Eintritt) und eine Bar/Restaurant, das Snacks und Getränke verkauft, machen diesen wenig frequentierten, sicheren Strand zu einer bequemen Option für ein paar Stunden Aufenthalt. An einem guten Tag ist der Fluss voll, klar und grün. Er ist großartig zum Schwimmen im Süßwasser, aber sei vorsichtig mit dem Sand, wo der Fluss auf den Ozean trifft. Manchmal kann es wie Treibsand sein und deine Beine hineinziehen.
Die Ufer von Bloody Bay sind reich an verschiedenen Steinen und Treibholz. Meditative Stunden können damit verbracht werden, durch diese natürlichen Schätze zu sichten. Bring eine große Tasche zum Sammeln mit, wenn du ein begeisterter Strand-Sammler bist.
Mit Ausnahme von ein paar weichen, moosigen Steinen ist der Meeresboden seidig und eben, was es ermöglicht, bequem hinauszulaufen, ohne sich an den Zehen zu stoßen oder in unerwartete Vertiefungen zu fallen. H und ich verbringen etwas Zeit in dem sanft wogenden Wasser. In Abwesenheit von Wellen ist es ein müheloses, entspannendes Erlebnis.
Die Sauerfrucht-Tamarinde-Eiscreme ruft und wir kehren zu Shurland's zurück. Ihre Tochter erzählt uns, dass sie gerade gegangen ist, um eine Naturführung zu geben, und fragt, welche Größe von Eiscreme wir möchten: klein, mittel, groß, extra groß. Wir wählen klein, aber nach dem ersten Geschmack wünschen wir uns, wir hätten jeweils extra groß bestellt.
Kaltes, im Mund schmelzendes, subtile Sauerfrucht-Töne spielen auf unseren Geschmacksknospen, verweilen mit einer genau richtigen Süße. „Das ist einige der beste Eiscreme, die ich jemals hatte!“ sagt H. Zwischen den „Mmmmms“ stimme ich zu. Diese Eiscreme ist ein Muss auf der Fahrt nach/von Bloody Bay und nach einer Wanderung mit Shurland durch den Regenwald zu dem Wasserfall.
Shurlands Restaurant ist zum Frühstück, Mittag- und Abendessen geöffnet. Bitte reserviere einen Tag im Voraus, indem du 294-3740 (Mobil) oder 660-7883 (Zuhause) anrufst.
Guten Appetit.
