Pois syödystä reitistä
Kun soursop-tamariini-jäätelö kutsuu, palaamme Shurlandin luo.
Katso vasemmalle, juuri “Tervetuloa Bloody Bayhin” -kyltin jälkeen (josta suurin osa kirjaimista on kulunut pois, vain B-O-O-B on jäljellä). Jos ne on asetettu sinä päivänä, näet muutaman muovipöydän ja -tuolin ruohoon panoramic taustalla taivasta ja sinivihreää valtamerta. Saatat myös huomata pienen kyltin juuri B-O-O-B-maamerkin jälkeen. Maassa, pienessä puurakennuksessa nojaamalla, se ilmoittaa: SHURLANDIN LUONTOPUISTO ja lupaa lintujen tarkkailua, vaellusta ja vesiputouksia.
Muutaman askeleen päässä on luontopolkuopas ja kreoliruokien valmistaja Shurlandin koti. Hänen kaksikerroksinen puutalonsa sijaitsee sademetsän reunalla, josta avautuu näkymä Bloody Bayhin. Ne, joilla on onnea pysähtyä, tekevät sen todennäköisesti uteliaisuudesta ulkoilmapöytiä kohtaan tai ovat vedettyjä käsinkirjoitettuun liitutaulukyltin mukaan, joka mainostaa KOTITEKOISTA JÄÄTELÖÄ.
Tänä erityisenä päivänä olen vierailevan Etelä-Afrikkalaisen, UK:ssa asuvan ystäväni H:n kanssa matkalla Bloody Bayhin. Olemme jo ajaneet Main Ridge Forest Reserve -alueen läpi, jossa yksi Tobagon suositummista lähteistä löytyy. Ota mukaasi suuret tyhjät muovipullot tämän matkan varrella, jotta voit kerätä tätä makeaa, puhdasta nestettä. Muutaman askeleen päässä vihreästä “Lähteiden polku” -kyltistä vasemmalla on betoniherra. Siellä lähdevesi virtaa metallisesta suuttimesta seinästä. Älä pelästy, että se on viemärin yläpuolella. Suuttimesta tuleva vesi on puhdasta ja monet ihmiset keräävät sitä juotavaksi päivittäin.
Joka tapauksessa, palataan Shurlandiin, jossa maistoin hänen Kotitekoista Jäätelöään kaksi päivää sitten, toisen ystävän kanssa, pysähdyn jotta H voi myös nauttia tästä välttämättömästä herkkupalasta. Kirkkaat oranssit verhot lepattavat auringossa. Shurlandin hymy ja lämmin ääni tervehtivät meitä, kun hän pyörittää vanhaa puista käsikäyttöistä jäätelökonetta. Hänen jäätelönsä on jokapäiväinen herkku, saatavana jännittävässä trooppisten makujen valikoimassa: soursop, tamarindi, mango, dasheen, kookos, maniokki, maapähkinä, rommi ja rusina, banaani (ja ehkä enemmän, jotka hän unohti luetella meille). Tänään hän tekee soursop- ja tamarindiyhdistelmää ja lupaa, että kun palaamme rannalta, se on valmiina meille.
Bloody Bay on paljon lempeämpi ja miellyttävämpi kuin sen nimi kuulostaa. Rauhallinen sinivihreä vesi toivottaa meidät tervetulleeksi, kun laskeudumme kukkulalta puhtaalle rannalle. Vartijat, turvallisuus, miesten/naisten vaihtohuoneet ($1TT per sisäänkäynti) ja baari/ravintola, joka myy välipaloja ja juomia, tekevät tästä vähemmän tungoksesta, turvallisesta rannasta mukavan vaihtoehdon muutaman tunnin viettämiseen. Hyvällä säällä joki on täynnä, kirkas ja vihreä. Se on erinomainen makeavesiuinnille, mutta ole varovainen hiekkaa, missä joki kohtaa valtameren. Aikoinaan se voi olla kuin quicksand ja vetää jalkasi sisään.
Bloody Bayn rannat ovat rikkaita monimuotoisista kivistä ja ajopuista. Meditoivissa hetkissä voi kulua aikaa sellaisten luonnollisten aarteiden seulomiseen. Ota mukaasi suuri laukku keräystä varten, jos olet innokas rantakylä.
Paitsi muutamasta pehmeästä, sammalvaatuisesta kivistä, valtameren pohja on silkkinen ja tasainen, mikä tekee mukavaksi kävellä ulos, ilman että lyöt varpaitasi tai putoat yllättäviin syvennyksiin. H:n kanssa vietämme vähän aikaa kevyesti aaltoilevassa vedessä. Aaltojen puuttuessa se on vaivaton, rentouttava kokemus.
Soursop-tamarindijäätelö kutsuu ja palaamme takaisin Shurlandiin. Hänen tyttärensä kertoo meille, että hän on juuri lähtenyt pitämään luontokierrosta, ja kysyy, minkä kokoista jäätelöä haluamme: pieni, keskikokoinen, suuri, extrakokoinen. Valitsemme pienen, mutta ensimmäisestä maistamisesta lähtien toivomme, että olisimme tilanneet molemmat extrakokoiset.
Kylmä, suussa sulava, hienovarainen soursop-sävyt leikkivät makuhermoillamme, viipyen juuri oikeassa makeudessa. “Tämä on parasta jäätelöä, jota olen koskaan syönyt!” H sanoo. “Mmmmms” -välissä olen samaa mieltä. Tämä jäätelö on pakko saada matkan aikana Bloody Bayhin ja takaisin sekä vaelluksen jälkeen Shurlandin kanssa sademetsän läpi vesiputoukselle.
Shurlandin kotiravintola on auki aamiaiselle, lounaalle ja illalliselle. Ole hyvä ja tee varaus päivää ennen soittamalla 294-3740 (matkapuhelin) tai 660-7883 (koti).
Hyvää ruokahalua.
