Lime Tree
Trinidadandtobago
Lyhyesti
Fantastisen Acajou-hotellin yhteydessä sijaitseva Lime Inn on viehättävä pieni ravintola saaren koillisosassa. Ruotsalainen kokki, Petter Sjöström, on luonut houkuttelevan valikon, joka yhdistää paikallisia ja mannermaisia vaikutteita.<\/p>
Trinidadissa vieraillessaan Petter rakastui saareen ja halusi luoda ravintolan, joka ilmensi hänen intohimoaan Karibiaa kohtaan. Lime Inn yhdistää kuuluisan karibialaisen mausteen ja tuo samalla ruoan tyyliin ripauksen ruotsalaista inspiraatiota.<\/p>
Ensiluokkainen valikko on täynnä terveellisiä makuja, jotka on valmistettu tuoreista, paikallisesti kasvatetuista vihanneksista ja hedelmistä, joko ravintolan omasta puutarhasta tai läheisiltä pelloilta. Tarjolla on loistava valikoima liha- ja äyriäisruokia.<\/p>
Lime Innin henkilökunta on poikkeuksellisen palvelualtista. Jos et osaa päättää mitään valikosta, keittiöhenkilökunta on joustava ja voi valmistaa melkein mitä tahansa haluat, kunhan ilmoitat siitä etukäteen. Asiantuntevat kokit valmistavat myös kaiken tuoreesta kalasta, jonka olet saattanut pyydystää syvänmeren kalastusretkeltä. Tässä paikassa ei oikeastaan ole mitään, mitä he eivät voisi tehdä.<\/p>