Boek topervaringen en rondleidingen in Trinidad and Tobago:

Als u uw reis naar Trinidad and Tobago op het laatstemoment boekt, hebben we u gedekt. Hieronder staan enkele van de top tours enervaringen!

Bekijk alle ervaringen

Binnenkijker in Chinese gerechten

Als je in Trinidad en Tobago bent en zin hebt in echt Chinees eten, zou ik zeggen, sla de grote flashy plekken over en zoek de kleinere tentjes rond Curepe of Champs Fleurs op. Die worden vaak door families gerund en hebben recepten die door immigranten tientallen jaren geleden zijn meegebracht. Eén plek die ik altijd aanbeveel is een klein restaurantje vlakbij de Curepe Market; ze maken een ongelooflijke gestoofde varkensbuik die niet te vet en niet te zout is, precies goed. Wees ook niet bang om gerechten met een lokale twist te proberen, zoals ‘Trini-Chinese’ chow mein met een beetje pepersaus erbij. Het bestaat écht hier en is eerlijk gezegd best verslavend.

Een snelle tip: bezoek je tijdens Chinees Nieuwjaar Port of Spain, dan zie je speciale menu’s en traditionele optredens. Het is een mooie kans om gerechten te proberen die niet dagelijks op het menu staan.

Veelgestelde Vragen

Heb je vragen over Chinees eten hier? Ik heb de antwoorden voor je.

Je vindt ze allebei. Sommige plekken bieden gerechten direct uit traditionele Chinese provincies, terwijl anderen lokale ingrediënten zoals chadon beni of krab mengen om unieke smaken te creëren. Het is een mooie balans, afhankelijk van waar je zin in hebt.
Chinatown in Port of Spain langs Charlotte Street is nog steeds het hart van de Chinese keuken hier. Kleine restaurants en bakkerijen liggen langs de straat. Een van mijn favorieten is een eenvoudige plek waar de congee met pork floss onovertroffen is, vooral als je iets troostends wilt na een lange dag.
Ja, al is het altijd goed om even te vragen. Veel plekken hebben simpele roerbakgerechten met groenten of tofu. Als je bij een traditioneel restaurant bent, vraag dan gewoon of ze gerechten zonder oestersaus of vleesbouillon kunnen maken, dat is meestal geen probleem.
Niet echt. De meeste sluiten rond 9 of 10 uur 's avonds. Als je op zoek bent naar laatavondeten, hebben de Trini-Chinese afhaalplekjes in gebieden zoals Curepe of Arima soms langer open. Ze zijn kleiner en worden vaak gerund door families die inspelen op nachtarbeiders.
Je vindt vooral snacks op straat die door de Chinese keuken zijn beïnvloed, zoals gefrituurde wontons of loempia’s, vooral tijdens festivals of speciale markten. Maar volledig toegewijde Chinese streetfoodkraampjes zijn zeldzaam buiten Chinatown of grote evenementen.

Top Things To Do in Trinidad and Tobago

Bekijk alles →

Wij maken deel uit van het My Guide Network!

Mijn Gids Trinidad and Tobago maakt deel uit van het wereldwijdeMy GuideNetwork van Online & Mobiele reisgidsen. We zijn nu in 180+bestemmingen en groeien.

Omliggende Bestemmingen

Toevoegen aan Mijn Gids

Voeg je reisdata toe zodat we dit op de juiste dag kunnen plaatsen, of sla het op voor later.