Fast Food Restaurants in Trinidad and Tobago

Wenn du denkst, Fast Food in Trinidad und Tobago besteht nur aus den üblichen Pommes und Burgern, denk noch einmal nach. Hier verbindet Fast Food lokale Aromen mit schnellen Happen, die ganz anders schmecken. Doubles-Verkäufer gibt es überall, besonders in Port of Spain und San Fernando, und eines frisch mit würzigem Chutney und Gurke zu probieren, ist ein Muss. Und wenn ich schnell sage, meine ich das auch: Du bist in wenigen Minuten wieder draußen, aber der Geschmack bleibt dir den ganzen Tag.

Doch zur Fast-Food-Szene von Trinidad und Tobago gehören auch Lokale wie Chefette, eine einheimische Kette, die sich mit knusprigem Brathähnchen und blättrigem Bake, genau richtig serviert, einen Namen gemacht hat. Schau an einem Wochenendnachmittag in ihrer Filiale in Marabella vorbei; dort ist viel los, und der schnelle Service bedeutet weniger Herumstehen und mehr Essen. Ach, und lass die Mais-Suppen-Trucks nicht aus: Sie sind klein, aber machen richtig satt, besonders wenn du spätabends oder während der Karnevalssaison durch die Straßen ziehst.

Ein kurzer Tipp: Schau bei den lokalen Roti-Läden vorbei, die Doubles und Brathähnchen-Kombis anbieten – sozusagen deine Anlaufstelle für Fast Food, aber mit viel mehr Charakter als ein typischer Fast-Food-Laden. Wenn du mittags in der Nähe von Curepe oder Chaguanas bist, erwartet dich ein köstlicher, schneller lokaler Genuss.