Koreanisch Restaurants in Trinidad and Tobago

Koreanisches Essen ist in Trinidad und Tobago nicht gerade überall zu finden, aber hier und da gibt es ein paar Lokale, die es wirklich gut machen. Wenn du Lust auf die Mischung aus würzigem Kimchi, brutzelndem BBQ oder einfach auf eine gute Portion Bibimbap hast, solltest du wissen, wo die Einheimischen hingehen. Die meisten koreanischen Restaurants findet man in der Umgebung von Port of Spain und San Fernando, außerhalb dieser Zentren musst du allerdings vielleicht etwas gründlicher suchen.

Ein Lokal, das mir schon immer gefallen hat, ist das versteckte koreanische Restaurant in Curepe. Es ist nicht auffällig, aber die Aromen kommen voll zur Geltung. Und ja, sie servieren das Essen ganz im koreanischen Stil – denk an viele Beilagen, Grills an deinem Tisch und diesen rauchigen Geschmack von gegrilltem Fleisch, den man nicht vortäuschen kann. Wenn du allerdings während der Karnevalszeit zu Besuch bist, musst du mit viel Betrieb rechnen, also ruf vielleicht vorher an.

Wenn du koreanisches Essen noch nicht kennst, fang klein an , probier die Japchae-Nudeln oder die scharfen Hähnchengerichte, bevor du dich an rohen oder ausgefalleneren Speisen versuchst. Frag auch die Einheimischen nach ihren Lieblingsgerichten; manchmal können Spezialitäten, die nicht auf der Speisekarte stehen, zu deinen Favoriten werden. Koreanische Küche ist in Trinidad und Tobago vielleicht nicht weit verbreitet, aber wenn du ein gutes Lokal findest, bleibt es dir meist in Erinnerung.