Aioli

Med den unikke kombination af friske ingredienser, blandet med kulinariske smagsnuancer fra Frankrig, Italien og Amalfi-kysten, har Aioli taget Trinidad og Tobago køkkenet til nye og spændende højder. Ledet af Executive Chef Johnny Aboud tilbyder Aioli en middelhavsinspireret menu til frokost og middag i en smuk, indbydende atmosfære. Chef Aboud er uddannet ved Ecole Gregoire Ferrandi i Paris, Lincoln Culinary Institute og Florida Culinary Institute. Sammen med sit team stræber han efter at fremhæve det bedste i nøje udvalgte ingredienser og forvandle kakofonien til en vidunderlig symfoni af smag. Signaturcocktails og et imponerende udvalg af vine, kombineret med enestående opmærksomhed til gæsterne, gør Aioli til en oplevelse, man ikke hurtigt glemmer. Frokost hos Aioli er fra 11:30 til 15:30, og middag fra 18:30 til 23:00.<\/p>