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Conseils locaux pour manger international

Si vous voulez vraiment goûter à la cuisine internationale ici, ne vous contentez pas des restaurants avec de grandes enseignes. Demandez aux locaux dans des quartiers comme St. Clair ou Woodbrook, où des petits établissements familiaux servent discrètement des plats authentiques indiens, moyen-orientaux ou est-asiatiques.

Par exemple, si vous aimez la cuisine libanaise, essayez Lebanese Foods sur Tragarete Road, c’est simple mais authentique. Et ne manquez pas la street food internationale au Craft Market près de Queen’s Park Savannah le week-end. Vous y trouverez tout, des pâtés jamaïcains aux wraps coréens. Et un conseil ? Le mercredi, au Waterfront Car Park à Port of Spain, il y a parfois des food trucks avec des spécialités internationales – ça vaut le coup si vous êtes en ville.

Questions Fréquemment Posées

Vous vous demandez où et quoi manger à l'international à Trinidad et Tobago ? Je suis là pour vous aider.

Absolument. Port of Spain compte quelques endroits de sushi qui servent vraiment du poisson frais, comme Sushi Ristorante sur Ariapita Avenue. Ce n’est pas juste une mode ; les locaux en sont fans.
Oui, mais c’est un peu plus rare. Il y a quelques food trucks mexicains et petits restos à Port of Spain où vous trouverez de vrais tacos et burritos, souvent avec une touche caribéenne.
Ça dépend où vous allez. La haute gastronomie italienne ou japonaise peut coûter cher, mais il y a plein de bonnes adresses abordables, surtout des food trucks et petits cafés qui proposent des plats internationaux.
Piatto, près d’Ariapita, est une valeur sûre pour l’italien. Aussi, à Tobago, il y a un charmant petit resto italien appelé Qunu’s à Store Bay, très bon et décontracté.
Beaucoup le font, surtout à Port of Spain où les options véganes et sans gluten sont de plus en plus courantes. N’hésitez pas à demander, ils sont en général très accommodants.
Oui ! Les marchés alimentaires du dimanche matin autour de Queen’s Park Savannah accueillent souvent des vendeurs internationaux, et il y a parfois des festivals culinaires qui mettent en avant des cuisines du monde.

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