Mélange

Al 10 jaar lang heeft chef Moses Ruben eters van het hele eiland verwonderd met zijn eersteklas, fine dining restaurant Mé lange. Als Trinidad's eerste lokale fine dining eigenaar heeft Moses Mé lange snel omgevormd tot een huishoudnaam, een plek perfect voor de viering van zeer speciale gelegenheden.

Moses laat je je extreem comfortabel voelen; het restaurant is als zijn eigen huis. Op verzoek kun je zelfs je eigen kamer hebben, waardoor je eetervaring totaal uniek wordt. Het moderne restaurant is prachtig ingericht; het chique, huiselijke gevoel creëert een gevoel van comfort zodra je binnenkomt en het vriendelijke personeel voegt alleen maar toe aan de sfeer.

Moses heeft al zijn ervaring en talent gestoken in het creëren van een divers en eclectisch menu. Een geweldige keuze aan internationale gerechten is beschikbaar, vol rijke smaken en onberispelijke presentatie. Een geweldige en uitgebreide wijnlijst is de perfecte aanvulling om een heerlijke maaltijd weg te spoelen.

Openingstijden

Lunch

Maandag - Vrijdag: 11:30 - 14:30

Diner

Dinsdag - Zaterdag: 18:30 - 22:30