Comida rápida em Trinidad and Tobago

Se achas que a comida rápida em Trindade e Tobago se resume às habituais batatas fritas e hambúrgueres, pensa outra vez. Aqui, a comida rápida combina sabores locais com petiscos rápidos que têm um sabor diferente. Há vendedores de doubles por todo o lado, especialmente em Port of Spain e San Fernando, e é obrigatório provar um acabado de fazer, com chutney picante e pepino. E quando digo rápido, é mesmo rápido, vais entrar e sair em minutos, mas o sabor fica contigo o dia todo.

Mas a cena da comida rápida em Trindade e Tobago também inclui lugares como a Chefette, uma cadeia local que conquistou a sua reputação com frango frito crocante e bake folhado, servido no ponto. Passa pelo estabelecimento de Marabella numa tarde de fim de semana; é bastante animado e o serviço rápido significa menos tempo à espera e mais tempo a comer. Ah, e não deixes de provar a sopa de milho dos carrinhos de rua, são pequenos, mas verdadeiramente reconfortantes, especialmente se estiveres a passear pelas ruas até tarde ou durante a época de Carnaval.

Uma dica rápida: espreita as lojas locais de roti que servem doubles e combinações de frango frito , como uma solução de comida rápida completa, mas com muito mais personalidade do que um restaurante de fast food típico. Se estiveres perto de Curepe ou Chaguanas à hora de almoço, espera-te uma delícia local, saborosa e rápida.